Accueil
Les mises en bouche et les entrées
Mise en bouche
Entrées froides
Entrées chaudes
Saumon mariné
Crème Dubarry
Feuilleté d'oeufs brouillés aux herbes
Fricassée de cèpes en persillade
Tarte aux blettes
Quiche au saumon fumé
Les plats principaux
Poissons
Viandes
Végetarien
Bar au fenouil
Magret au miel
Blanquette de saumon au lillet
Pastilla de caille
Pavé de thon basquaise
Osso-bucco milanaise
Darne de saumon grillé
Faux filet aux échalotes et courgettes
Poulet à l'américaine
Filet mignon de porc, jus de roquette....
Les desserts
Individuels
Entiers
Mignardises petits-fours
Gratin d'agrumes au lillet
Milla
Tarte flan aux pruneaux mi-cuits